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吉野家每一份食材都是精挑细选而出,坚持选用优质原材料,只为带给大众一份天然、健康又富有营养的美味,使每碗丼饭都能走到吃货们的心里去。
丼饭是一种特色的日本料理,有人曾说:日料的精华就在丼里。现在,不用亲自去到日本,在吉野家就能品尝这一碗极具日式特色的丼饭了。
热气腾腾的米饭铺上满满的牛肉,饥肠辘辘的人们全靠它填饱肚子。不仅是牛肉,还有柔嫩的鸡肉、香脆的鸡排等,都可以放在米饭上吃,吃完后你会发现,真正好吃的饭和菜其实并不复杂,只要这一碗就能让你心满意足。
肉丼界,最著名的就是牛丼,相信吉野家的招牌牛肉饭和大口烧牛丼大家都有所耳闻。牛丼的具体做饭是:肥牛片加入洋葱和酱汁铺在米饭上。除了肥嫩有嚼劲的牛肉外,淋在米饭上的牛肉汤汁也是牛丼美味的关键。醇厚的牛肉搭配酱汁入口立刻扫清了我口中的味道,只有那特有的香味在回荡。
犹如王国维的“人间三境”一样,就当今日本人饮食文化而言,美味的也分三个境界,第一在于表现品味出食材原本的滋味,第二在于能从中感受到季节、或者说大自然此刻最佳的形态。第三是让食者在短时间内变得随心所欲,变得自由,又不被谁打扰,心情愉悦极度释放,正可谓是平等地赋予现代人的最佳治愈!这一碗下肚,很难不挥扫疲惫啊。
